这个带皇冠的大饼是什么？

上图这个大饼很诱人吧！这是法国人每年在三王来朝节的时候吃的传统食物。

三王来朝节 （1月6日），是纪念 “三王”前来朝拜耶稣。传说有3位从东方来的客人知道救世主降生，便去朝拜圣母子，献上带去的羔羊美酒等礼物。

在此节日中，人们会吃一种被称为“王的大饼（大圆面包）”的食物，这是一个典型的法国传统，早在十四世纪就已经流行了。在吃的时候，有多少人一起吃，大饼 就被切成多少份，另外还要再多出来一份。这个多出来的一份被称为“上帝或圣母的一份”，它是留给出海、离家远征或是第一上门乞食的穷人的。

大饼里面藏有一个陶制或者塑料小物品，称之为：蚕豆( la fève ). 有幸吃到这颗蚕豆者被加冕为王 : 他会被戴上一顶金黄色的纸皇冠, 且只要他乐意,可以选择一位皇后(反之亦然)......所有的人都饮起香槟酒, 同时高呼 : 国王万岁 ! 王后万岁 !

不仅在家里, 在办公室,在朋友家.....甚至在共和国总统府爱丽舍宫里也是如此. 而在整个一月份, 人们都可以在面包店买到这种三王来朝节的烘饼.烘饼的制作方法和形状从北方到南方都不相同, 蚕豆的图案也各有千秋,但都是和王冠一道出售的.

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